Драметты индейки на гриле (Рецепт на пеллетном гриле)
Драметты индейки впечатляют своими размерами и очень аппетитно смотрятся. А приготовленные на гриле по этому рецепту они имеют восхитительный вкус с легким ароматом копчения. Собственно драметта, это плечевая часть крыла индейки. Средний вес одной драметты 350-500 грамм — полноценная мясная порция. Это прекрасное мясо можно готовить точно также как куриное, но, ввиду массивной кости внутри драметты, есть особенности его приготовления. В этом рецепте подробно показываю, как приготовить сразу восемь или более драметт на большую компанию.
Это рецепт драметт подходит также для угольного и газового гриля, а мои советы по приготовлению на этих грилях, смотрите в видео
В съемках участвовали:
• Пеллетный гриль Z Grills 700 WiFi https://grillmag.ru/product/pe....lletnyj-gril-z-grill
• Мгновенный термометр для гриля https://grillmag.ru/product/ci....frovoj-termometr-dlj
• Фольга для гриля узкая 20 микрон https://grillmag.ru/product/fo....lga-30sm-h-10-m-20mk
• Пеллеты Shemzer дуб 100% https://grillmag.ru/product/pe....llety-dlja-grilja-du
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат https://t.me/grillbbqclub или на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я бываю чаще всего!
А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub
• Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/
#гриль #рецепт #индейка
